Fotó: Cookpad
A leveles tésztába göngyölt virsli tipikus szilveszteri vendégváró, és bár idén a nagy bulik elmaradnak, magunknak is nyugodtan elkészíthetjük esti nassolnivalónak.
Az újévköszöntő házibulik állandó vendége a leveles tésztába göngyölt virsli, hiszen finom, laktató, ráadásul gyorsan megvan. Idén lőttek a nagy családi és baráti összejöveteknek, de ezt a bulikaját akár magatoknak is gyors összedobhatjátok, és bár a virsli finoman szólva sem egészséges étel, néha-napján azért eleszegethetünk belőle egy-két falatot. A lényeg, hogy amennyire lehet, inkább a jobb minőségű verzióból készítsük.
Ha szükséges, a leveles tésztát felengedjük szobahőmérsékleten, majd kinyújtjuk lisztezett felületen három-öt milliméteresre, és éles késsel három centi széles csíkokra vágjuk.
Ízlés szerint megkenjük mustárral és ketchuppal.
A virsliket daraboljuk két részre, és spirál alakban burkoljuk be a tésztacsíkokkal. A végeit szabadon hagyhatjuk, de akár egy kicsit össze is nyomkodhatjuk.
A tekercsek tetejét kenjük meg egy felvert tojással, a tetejükre pedig szórjunk szezám magot.
Tegyük forró sütőbe, és 190 fokon süssük meg körülbelül 15-20 perc alatt.
Amikor a tészta már aranysárga, akkor húzzuk ki a sütőből. Kész is az isteni nasi, jó étvágyat kívánunk hozzá!
[sc name=”facebook” ]
A konyhában színt, illatot és ízt ad minden ételnek, de a kurkuma ennél jóval többre…
A karácsony nem december 24-én kezdődik. Sokkal előbb. Talán akkor, amikor egy hideg reggelen kinyitod…
Vannak filmek, amik azért születnek, hogy elgondolkodtassanak. Aztán vannak karácsonyi filmek, amik csak azért, hogy…
Kevés kellemetlenebb dolog van annál, mint amikor betegen az ember elveszíti az ízek és illatok…
Felnőtteknek szóló tartalom!A cikk alkoholos italról szól, fogyasztása csak 18 éven felüliek számára ajánlott. Kérjük,…
Sült csirkét ennél Budapesten, ami kívül ropogós, belül omlós? A Blaha Chicken Tenders felfedi, mi…