Receptek

Mennyei banános zabpalacsinta

A zabpalacsinta több rostot és kevesebb kalóriát tartalmaz, mint a jól ismert édesség, ráadásul kezdők is könnyen elkészíthetik. 

A hagyományos, fehérlisztből készült palacsintát mindenki ismeri, azonban diéta esetén nem igazán ajánlott a fogyasztása a finomított szénhidráttartalma miatt. Szerencsére nem kell lemondani kedvenc édességünkről, a zablpehelyből készült változat például kifejezetten egészséges, és bár szénhidráttartalma még így sem kevés, jóval több rostot tartalmaz, mint a hagyományos verzió, és még laktatóbb is.

Banános zabpalacsinta

1 érett banán
1 tojás
2 púpos ek. zabpehely
késhegynyi szódabikarbóna
késhegynyi só
ízlés szerint bogyós gyümölcs (áfonya, szeder, málna)

 

A tojást, a banánnal és a zabpehellyel összeturmixoljuk, majd hozzáadjuk a szódabikarbónát és a sót. Tapadásmentes serpenyőben mindkét oldalukat 2-2 percig sütjük.

Öntetként a gyümölcsöket összetörjük, majd rácsorgatjuk a palacsintákra. Jó étvágyat kívánunk hozzá!

[sc name=”facebook” ][/sc]

Éva Benke

Recent Posts

Fat Mama brunch – amikor a reggeli és az ebéd összeér egy falatnyi rock’n’rollban

Nem csak reggeli. Nem csak ebéd. Ez brunch a Fat Mamában. A brunch Budapesten már…

13 óra ago

A legfinomabb BBQ csirkemell pác – gyors, házi recept grillezéshez vagy serpenyőhöz

Ha te is unod már a só-bors-olaj szentháromságát, és szeretnéd, hogy a csirkemell végre ne…

4 nap ago

Roppanós édesburgonya falatok. A tökéletes sós nasi egy őszi estéhez

Szereted a ropogós dolgokat? És az édesburgonyát? Na akkor most figyelj. Ezek a sütőben sült…

4 nap ago

Üveg előtetők: tervezési tippek, terhelés, beszerelés

Az üveg előtetők nemcsak elegáns és modern megjelenést biztosítanak egy épület homlokzatának, hanem praktikus védelmet…

4 nap ago

Fenntarthatóság az acélban – tapasztalatok a környezetbarát építési megoldásokban

A modern építőipar egyik legnagyobb kihívása a fenntarthatóság. Egyre több beruházó és tervező keresi azokat…

4 nap ago

Húsgolyók, amik után bárki feleségül kérne

Vannak ételek, amiknél az első falat után már nem kérdés, hogy „maradj még”. Ezek a…

5 nap ago