Fotó: Ricette Bimby
A töltött tojás receptjét ezerféleképpen elkészíthetjük, többek között például tonhalkrémmel is.
A kaszinótojást senkinek sem kell bemutatni, ám az Olaszországban népszerű tonhalkrémmel töltött tojás talán kevésbé ismert még itthon. A tojás és a majonéz természetesen ebben az esetben sem maradhat el, ám a torma és a mustár helyett ezúttal a tonhal kapja a fűszerepet egy-két különlegesebb hozzávaló kíséretében.
A tojásokat keményre főzzük, majd hideg vízzel leöblítjük, meghámozzuk, hosszában félbevágjuk mindet, majd végül kikaparjuk a sárgáját. Ezt összedolgozzuk a felaprított kapribogyóval és a lecsepegtetett, villával áttört tonhallal, majd hozzákeverjük a sajtkrémet, valamint a mustárt, utoljára pedig ízlés szerint megsózzuk és megborsozzuk. A tonhalas-majonézes krémet habzsákba töltjük, és szépen megtöltjük velük a tojásfehérjéket.
A tojásokat ízlésesen tálaljuk: a citromlé és az olaj keverékével meglocsolt salátaleveleket egy nagyobb tálra halmozzuk, majd a megmosott, négyfelé vágott paradicsomokkal együtt elrendezzük rajta a töltött tojásokat.
[sc name=”facebook” ]
Ha gyors, illatos, őszi desszertet keresel, ami melegséggel tölti meg a konyhát és a lelkedet…
Az eldobható gumikesztyűk alapvető elemei a higiéniai és biztonsági gyakorlatoknak, elengedhetetlenek az egészségügytől kezdve az…
Ha baráti vacsoraötletet keresel, ami gyors, olcsó és garantáltan jó hangulatot teremt, akkor a palacsintaparti…
Mit tegyünk az uzsonnásdobozba, ha unjuk a párizsis zsemlét? Hogyan lehet a tízórai egyszerre egészséges,…
Meki szendvics + magyaros retro ízvilág + Dzsúdló = mi kell még? Na jó, bevalljuk:…
A fogak egészsége vitalitásunk egyik alappilérét képezi. Ugyanis az emésztés már a szájban, a rágással…