Tésztasaláta a könnyed nyári esték vacsorája

Tésztasalátát sokszor sok féle módon tudunk elkészíteni, a könnyed vacsora receptjeink közül az egyik legízletesebb verziót szeretnénk bemutatni.

Hozzávalók

1 cs fusilli tészta
8-10 db koktélparadicsom félbevágva
200 g sajt kockára vágva
200 g pepperoni, félbevágva
1 zöld kaliforniai paprika
olajbogyó, lecsepegtetve, félve vágva
15 dkg sonka
1 doboz joghurt/tejföl

bors

Forraljuk fel egy nagy fazékban a sós vizet, majd főzzük meg a tésztát 10 perc alatt. Miután elkészült, csepegtessük le. (egy tiszta konyharuhán hagyjuk megszáradni a tésztát, így a később hozzáadott öntetet sokkal jobban tapad a tésztához)

Egy nagy tálba tegyük bele a tésztát, paradicsomot, sajtot, paprikát, pepperonit, olivabogyót és a felkockázott sonkát. Egy külön kis tábla keverjük össze a tejfölt egy csipet sóval, borssal, majd öntsük nyakon vele és keverjük jól össze a tésztát.

Jó étvágyat kívánunk!

Hanna

Recent Posts

Nespresso kávé otthon: 5 reggeli szokás, amitől rossz lesz az íze

A reggeli kávénak van egy furcsa tulajdonsága: nem csak koffein. Egy mini rituálé, amivel elindítod…

7 nap ago

🔌 5 rejtett hiba, amivel észrevétlenül tönkreteszed a Dyson porszívód akkumulátorát – és hogyan előzd meg őket

A modern Dyson vezeték nélküli porszívók lenyűgöző akkumulátorral érkeznek: egyes modellek akár 70 percet is…

1 hét ago

Prémium minőségű élelmiszer alapanyagok szerepe a professzionális konyhában

Az éttermek, pékségek és cukrászatok működésében az alapanyagok minősége nem csupán ízlés kérdése, hanem üzleti…

1 hét ago

Food truck vagy hagyományos catering? Így válaszd ki a rendezvényedhez illőt

Egy jól szervezett rendezvény mögött rengeteg apró döntés van. Helyszín, program, vendéglista. És ott van…

1 hét ago

Food truck catering céges rendezvényre – trend vagy valódi megoldás?

Amikor egy vállalat rendezvényt szervez, az étkezés kérdése szinte mindig az utolsó pillanatban kerül igazán…

2 hét ago

Fűszeres lencsesaláta mustáros öntettel – laktató, mégis könnyű ebéd vagy vacsora

Ha a lencséről eddig csak a leves jutott eszedbe, ez a recept gyorsan átírja a…

2 hét ago