Egyes pálinkafélék jellegzetes illatukat a borókától kapják, ám nem csak az alkoholnak ad kellemes aromát. Hogy még minek? Elmeséljük! Hazánkban…
A feltételezhetően iráni gyökerekkel bíró római kömény, az utóbbi időben egyre inkább kezd visszatérni a divatba. Jellegzetes aromája miatt tipikusan…
A lestyán manapság már a kevésbé ismert fűszernövények közé sorolható itthon, ám az erdélyi és a román konyha előszeretettel használja.…
A koriander (lánynevén cilantro) egy igazán népszerű fűszer, ám amennyi csodálója van, legalább annyi gyűlölője is akad. Régi szakácskönyvekben gyakran…
A bazsalikom mint fűszernövény hazánkban is közkedvelt. Gyógynövényként talán kevesen ismerik jótékony hatásait, pedig több is akad neki belőle! Jó…
Az igaz, hogy bele kell nyúlni a pénztárcánkba, ha kardamomra vágyunk. De mégis milyen fűszer és miért olyan egészséges? Ezekre…
A sáfrány egyik legdrágább fűszernövény a világon, amely sokáig csak a nemesek kiváltsága volt. Népszerű levesekhez, süteményekhez és húsokhoz, de…
Fekete, fehér, zöld vagy rózsaszín? Talán, nem mi vagyunk az egyetlenek, akik néztek már kérdően a boltok polcain sorakozó különböző…
Az őszi, téli időszak egyik legkedveltebb fűszere a fahéj. Hiszen, ki nem imádná a fahéjas forralt bor vagy a fahéjas…
A babér Apollón, a tárkony pedig isteni ikertestvére, Artemisz növénye: latin neve a vadászat görög istennőjének nevéből származik. A babérhoz…