Fotó: BBC
A tejszínes-kolbászos tészta pillanatok alatt elkészül és még gyorsabban el is fogy.
Ha szívesen ennél valami meleget vacsorára, de megcsúsztál az idővel, és már csak egy gyors fogás fér bele, akkor a tésztareceptek között érdemes keresgélni, hiszen a legtöbb könnyen és gyorsan elkészíthető, ráadásul kiadós is. A magyaros ízvilágú tejszínes-kolbászos tészta gyors, egyszerű és ízletes, és szinte biztos, hogy minden hozzávaló megtalálható hozzá a konyhádban.
40 dkg tészta
Sós, lobogó vízben feltesszük a tésztát főni.
A szalonnát vékony csíkokra vágjuk, a kolbászt felkarikázzuk.
Összekeverjük a tejszínt, a paprikakrémet, a csípős paprikakrémet és a majoránnát.
Egy evőkanál olajon kevergetve megpirítjuk a szalonnát, majd kiszedjük. Újabb 1 ek olajon megpirítjuk a kolbászt is. Ezután hozzáadjuk a tejszínes öntetet, reszelt sajtot, szalonnát és a meleg vizet.
Ha a mártás túl sűrű lenne, vizet adunk hozzá.
Ha a tészta megfőtt, leszűrjük, majd a mártással összekeverve tálaljuk. Amennyiben nem fogyasztjuk el egyszerre a tésztát, csak az adagokra merjünk a mártásból, és mindenki saját maga forgassa össze. Jó étvágyat kívánunk hozzá!
[sc name=”facebook” ][/sc]
A dönerhús otthoni utánzásának legtöbb kísérlete azért bukik meg, mert az ember golyókat vagy fasírtféléket…
A mexikói utcai kukorica, az elote, alapból nem partiétel: nehéz kézben tartani, csöpög, és a…
A húsmentes burgerpogácsák többsége vagy szétmállik az első fordításnál, vagy annyi kötőanyag van benne, hogy…
Aki járt már kínai dim sum étteremben, valószínűleg találkozott vele: apró, hófehér, kókuszreszelékbe forgatott kockák,…
Ha valaha kellett már desszertet vinni egy nagyobb összejövetelre, ismered a dilemmát: vagy valamit sütsz…
Amikor a barack szezonja tetőzik, a legtöbben csak nyersen esznek meg egy szemet, vagy sütnek…