Categories: Desszert

Banános-csokis muffin

A banános-csokis muffin remek választás, ha gyorsan és egyszerűen szeretnél valami finom sütit készíteni.

Nincs is egyszerűbb és gyorsabb édes finomság, mint a muffin, amit sütési idővel együtt is mindössze fél óra alatt elkészíthetsz. Millió és egy féle változatban létezik, de nekünk a banános-csokis verzió az egyik legnagyobb kedvenc, amely akkor is jó választás, ha túlérett banánokat találsz otthon.

Banános-csokis muffin

  • 15 dkg kristálycukor
  • 2 db banán
  • 1 csom vaníliás cukor
  • 0.5 csom sütőpor
  • 2 db tojás
  • 16 dkg margarin
  • 30 dkg liszt
  • 5 dkg cukrozatlan kakaópor

A tojást a kristálycukorral, a vaníliás cukorral és egy csipetnyi sóval habosra verjük, és a puha margarinhoz adjuk.

A banánokat villával összenyomkodjuk egy tálban.

A lisztet összekeverjük a sütőporral, és hozzáadjuk a tojásos keverékhez, majd mehet bele a kakaópor és az összetört banán, és az egészet alaposan eldolgozzuk. Ha túl sűrű lett, lazíthatjuk joghurttal vagy tejjel.

A muffinformákba papírkosárkát helyezünk, majd megtöltjük a tésztával. A sütőt előmelegítjük 180 fokra és 20 percig sütjük a muffinokat. Jó étvágyat kívánunk hozzá!

[sc name=”facebook” ][/sc]

Éva Benke

Recent Posts

Fat Mama brunch – amikor a reggeli és az ebéd összeér egy falatnyi rock’n’rollban

Nem csak reggeli. Nem csak ebéd. Ez brunch a Fat Mamában. A brunch Budapesten már…

24 óra ago

A legfinomabb BBQ csirkemell pác – gyors, házi recept grillezéshez vagy serpenyőhöz

Ha te is unod már a só-bors-olaj szentháromságát, és szeretnéd, hogy a csirkemell végre ne…

5 nap ago

Roppanós édesburgonya falatok. A tökéletes sós nasi egy őszi estéhez

Szereted a ropogós dolgokat? És az édesburgonyát? Na akkor most figyelj. Ezek a sütőben sült…

5 nap ago

Üveg előtetők: tervezési tippek, terhelés, beszerelés

Az üveg előtetők nemcsak elegáns és modern megjelenést biztosítanak egy épület homlokzatának, hanem praktikus védelmet…

5 nap ago

Fenntarthatóság az acélban – tapasztalatok a környezetbarát építési megoldásokban

A modern építőipar egyik legnagyobb kihívása a fenntarthatóság. Egyre több beruházó és tervező keresi azokat…

5 nap ago

Húsgolyók, amik után bárki feleségül kérne

Vannak ételek, amiknél az első falat után már nem kérdés, hogy „maradj még”. Ezek a…

6 nap ago