Categories: Desszert

Banános-csokis muffin

A banános-csokis muffin remek választás, ha gyorsan és egyszerűen szeretnél valami finom sütit készíteni.

Nincs is egyszerűbb és gyorsabb édes finomság, mint a muffin, amit sütési idővel együtt is mindössze fél óra alatt elkészíthetsz. Millió és egy féle változatban létezik, de nekünk a banános-csokis verzió az egyik legnagyobb kedvenc, amely akkor is jó választás, ha túlérett banánokat találsz otthon.

Banános-csokis muffin

  • 15 dkg kristálycukor
  • 2 db banán
  • 1 csom vaníliás cukor
  • 0.5 csom sütőpor
  • 2 db tojás
  • 16 dkg margarin
  • 30 dkg liszt
  • 5 dkg cukrozatlan kakaópor

A tojást a kristálycukorral, a vaníliás cukorral és egy csipetnyi sóval habosra verjük, és a puha margarinhoz adjuk.

A banánokat villával összenyomkodjuk egy tálban.

A lisztet összekeverjük a sütőporral, és hozzáadjuk a tojásos keverékhez, majd mehet bele a kakaópor és az összetört banán, és az egészet alaposan eldolgozzuk. Ha túl sűrű lett, lazíthatjuk joghurttal vagy tejjel.

A muffinformákba papírkosárkát helyezünk, majd megtöltjük a tésztával. A sütőt előmelegítjük 180 fokra és 20 percig sütjük a muffinokat. Jó étvágyat kívánunk hozzá!

[sc name=”facebook” ][/sc]

Éva Benke

Recent Posts

Nespresso kávé otthon: 5 reggeli szokás, amitől rossz lesz az íze

A reggeli kávénak van egy furcsa tulajdonsága: nem csak koffein. Egy mini rituálé, amivel elindítod…

6 nap ago

🔌 5 rejtett hiba, amivel észrevétlenül tönkreteszed a Dyson porszívód akkumulátorát – és hogyan előzd meg őket

A modern Dyson vezeték nélküli porszívók lenyűgöző akkumulátorral érkeznek: egyes modellek akár 70 percet is…

1 hét ago

Prémium minőségű élelmiszer alapanyagok szerepe a professzionális konyhában

Az éttermek, pékségek és cukrászatok működésében az alapanyagok minősége nem csupán ízlés kérdése, hanem üzleti…

1 hét ago

Food truck vagy hagyományos catering? Így válaszd ki a rendezvényedhez illőt

Egy jól szervezett rendezvény mögött rengeteg apró döntés van. Helyszín, program, vendéglista. És ott van…

1 hét ago

Food truck catering céges rendezvényre – trend vagy valódi megoldás?

Amikor egy vállalat rendezvényt szervez, az étkezés kérdése szinte mindig az utolsó pillanatban kerül igazán…

1 hét ago

Fűszeres lencsesaláta mustáros öntettel – laktató, mégis könnyű ebéd vagy vacsora

Ha a lencséről eddig csak a leves jutott eszedbe, ez a recept gyorsan átírja a…

2 hét ago