Desszert

Fahéjas bundás alma, a régi idők emlékére

A fahéjas bundás alma nagyon könnyű, nagyon finom és nagyon retró desszert, ráadásul végtelenül egyszerűen és gyorsan elkészíthető, így kezdők is bátran próbálkozhatnak vele. 

Sokak számára okoz problémát a desszertek és sütemények elkészítése, hiszen legyünk őszinték: sokszor nem egyszerű rávenni magunkat, hogy órákig a konyhában rostokoljunk, tésztát süssünk, krémeket keverjünk és habot verjünk. Ilyenkor jönnek jól azok a receptek, amelyek finomak, gyorsak és egyszerűen elkészíthetőek, mint például a hihetetlenül könnyű és illatos bundás alma is, amely egy tartalmas leves után, desszertként vagy akár vacsoraként is remek választás.

Fahéjas bundás alma

  • 5-6 db alma
  • 1-2 tojás
  • 2 dl tej
  • liszt
  • 1 kiskanál cukor
  • kevés só
  • vanília aroma
  • olaj
  • őrölt fahéj
  • porcukor

Az almát megpucoljuk, a magházat kivágjuk, majd közel azonos méretű karikákra felvágjuk.

Egy tálba a tejből tojásból, cukorból, sóból és lisztből készítsünk sűrű palacsintát készítünk, majd hozzátesszük a vanília aromát.

A masszába egyenként beleforgatjuk a palacsintakarikákat, majd forró olajban kisütjük.

Tálaláskor fahéjas porcukorral meghintjük. Jó étvágyat kívánunk hozzá!

[sc name=”facebook” ][/sc]

Éva Benke

Recent Posts

Nespresso kávé otthon: 5 reggeli szokás, amitől rossz lesz az íze

A reggeli kávénak van egy furcsa tulajdonsága: nem csak koffein. Egy mini rituálé, amivel elindítod…

6 nap ago

🔌 5 rejtett hiba, amivel észrevétlenül tönkreteszed a Dyson porszívód akkumulátorát – és hogyan előzd meg őket

A modern Dyson vezeték nélküli porszívók lenyűgöző akkumulátorral érkeznek: egyes modellek akár 70 percet is…

7 nap ago

Prémium minőségű élelmiszer alapanyagok szerepe a professzionális konyhában

Az éttermek, pékségek és cukrászatok működésében az alapanyagok minősége nem csupán ízlés kérdése, hanem üzleti…

7 nap ago

Food truck vagy hagyományos catering? Így válaszd ki a rendezvényedhez illőt

Egy jól szervezett rendezvény mögött rengeteg apró döntés van. Helyszín, program, vendéglista. És ott van…

1 hét ago

Food truck catering céges rendezvényre – trend vagy valódi megoldás?

Amikor egy vállalat rendezvényt szervez, az étkezés kérdése szinte mindig az utolsó pillanatban kerül igazán…

1 hét ago

Fűszeres lencsesaláta mustáros öntettel – laktató, mégis könnyű ebéd vagy vacsora

Ha a lencséről eddig csak a leves jutott eszedbe, ez a recept gyorsan átírja a…

2 hét ago