Sörimádók figyelem! Jön a budapesti Oktoberfest

0
Nem kell sokat kutakodni a hétvégén, ha egy hideg sört szeretnénk valahol legurítani. Október első hétvégén megnyitja kapuit a  budapesti Oktoberfest. Ha imádod a...
Hamis parfé variációk

Mutatjuk, hogyan készíts isteni “hamis” parfét!

0
Az Instagram nagy sztárja (az acai bowl mellett) a parfé vagy parfait, amely tulajdonképpen nem más, mint tejszínhabbal, tejszínnel dúsított fagylaltféle. Mivel már itt az...

Ha tudatosan étkeznél- Pléz Café most már a Corvinon is!

0
Fresh, fast, fabolous, azaz friss, gyors és csodálatos, hirdeti a Pléz Café mottója. Frissnek friss, gyorsnak gyors, de csodás is? Megmutatjuk! Elsőként Óbudán, a Kolosy...
falafel, csicseriborsó

Hummusz, te édes csicseriborsó

0
A csicseriborsó közkedvelt és gyakorta fogyasztott étel Indiában, Dél-Amerikában és Afrika számos pontján. Sajnos nálunk egyelőre csak a reformkonyha része, pedig jobban tennénk, ha...

Növényi tejek- de mégis melyiket válasszuk?

0
Az állati eredetű tejről (és tejtermékekről) már évek óta hosszas vita folyik: szükséges-e avagy sem? A legmegosztóbb vélemények látnak napvilágot, gyakorlatilag nap, mint nap,...
Polenta

Polenta variációk – az ezerarcú étel

0
Egy korábbi cikkünkben már olvashattatok a polentáról azaz a puliszka olasz változatáról. De nevezhetjük málénak vagy mamaligának is. Tulajdonképpen mindegy is, hogyan hívjuk, ugyanarra...
Corvin Gastropub

Corvin Gastropub – Kellemes vacsora a budai belvárosban

0
Buda belvárosában, a Fő utcában nyílt egy kellemes, új étterem Corvin Gastropub néven. Ide kaptam meghívást a Vájling.hu képviseletében egy bor, illetve sörvacsorára. A Corvin Gastropub...
Sütőtök krémleves

Sütőtök, amit nem csak sütni lehet

0
Bár a sütőtök őshazája nem teljesen tisztázott, egyes feltételezések szerint Közép-és Dél-Amerika trópusi vidékeiről származik. Az ott élő indiánok hamar felfedezték egészségünkre gyakorolt jótékony...
goffri, cukor elhagyása

5 dolog, amit tudnod kell, mielőtt lemondasz a cukorról

0
Tisztázzunk valamit már a legelején! Nehogy valaki annak reményében kezdjen neki a cikk olvasásának, hogy itt a cukorról való lemondás negatív hatásairól lesz szó,...
A húsmentes csilis bab is finom verzió

Chili sin carne, a húsmentes chilis bab

0
A chili con carne egy igazi öregmotoros egytálétel, amelynek népszerűsége napjainkban is töretlen. Számos félreértés és vita tárgyát képezi, a nézeteltérések gyakorlatilag nemzetközi szinten...