Sörimádók figyelem! Jön a budapesti Oktoberfest
Nem kell sokat kutakodni a hétvégén, ha egy hideg sört szeretnénk valahol legurítani. Október első hétvégén megnyitja kapuit a budapesti Oktoberfest. Ha imádod a...
Mutatjuk, hogyan készíts isteni “hamis” parfét!
Az Instagram nagy sztárja (az acai bowl mellett) a parfé vagy parfait, amely tulajdonképpen nem más, mint tejszínhabbal, tejszínnel dúsított fagylaltféle.
Mivel már itt az...
Ha tudatosan étkeznél- Pléz Café most már a Corvinon is!
Fresh, fast, fabolous, azaz friss, gyors és csodálatos, hirdeti a Pléz Café mottója. Frissnek friss, gyorsnak gyors, de csodás is? Megmutatjuk!
Elsőként Óbudán, a Kolosy...
Hummusz, te édes csicseriborsó
A csicseriborsó közkedvelt és gyakorta fogyasztott étel Indiában, Dél-Amerikában és Afrika számos pontján. Sajnos nálunk egyelőre csak a reformkonyha része, pedig jobban tennénk, ha...
Növényi tejek- de mégis melyiket válasszuk?
Az állati eredetű tejről (és tejtermékekről) már évek óta hosszas vita folyik: szükséges-e avagy sem? A legmegosztóbb vélemények látnak napvilágot, gyakorlatilag nap, mint nap,...
Polenta variációk – az ezerarcú étel
Egy korábbi cikkünkben már olvashattatok a polentáról azaz a puliszka olasz változatáról. De nevezhetjük málénak vagy mamaligának is. Tulajdonképpen mindegy is, hogyan hívjuk, ugyanarra...
Corvin Gastropub – Kellemes vacsora a budai belvárosban
Buda belvárosában, a Fő utcában nyílt egy kellemes, új étterem Corvin Gastropub néven. Ide kaptam meghívást a Vájling.hu képviseletében egy bor, illetve sörvacsorára.
A Corvin Gastropub...
Sütőtök, amit nem csak sütni lehet
Bár a sütőtök őshazája nem teljesen tisztázott, egyes feltételezések szerint Közép-és Dél-Amerika trópusi vidékeiről származik. Az ott élő indiánok hamar felfedezték egészségünkre gyakorolt jótékony...
5 dolog, amit tudnod kell, mielőtt lemondasz a cukorról
Tisztázzunk valamit már a legelején! Nehogy valaki annak reményében kezdjen neki a cikk olvasásának, hogy itt a cukorról való lemondás negatív hatásairól lesz szó,...
Chili sin carne, a húsmentes chilis bab
A chili con carne egy igazi öregmotoros egytálétel, amelynek népszerűsége napjainkban is töretlen. Számos félreértés és vita tárgyát képezi, a nézeteltérések gyakorlatilag nemzetközi szinten...