Fotó: Dish 'n' the Kitchen
A tepsiben sült, fűszeres káposzta finom és egészséges köret, egy mártogatóssal összekötve még tévézés közbeni nasinak is kiváló.
Mindegy, hogy fehéret vagy lilát választasz, a ropogósra sült káposzta igazán pazar fogás, amit különféle fűszerekkel még különlegessé varázsolhatsz. Húsok mellé köretként és önmagában is igazán ízletes, és akkor még nem is beszéltünk áldásos hatásairól – nemcsak antibakteriális hatású és tele van béta-karotinnal, de élelmi rostokban is gazdag, így az emésztésre is remek hatással van.
A sütőt 180 fokra előmelegítjük, majd egy tepsit sütőpapírral kibélelünk.
A káposztát megtisztítjuk, a külső leveleit eltávolítjuk, majd nagyobb, egy centi vastag szeletekre vágjuk. A torzsát nem szedjük ki, így a cikkek nem fognak szétesni.
Az olívaolajat egy kis tálba öntjük, megszórjuk a fokhagymaporral, ízlés szerint sóval és borssal, majd az egészet alaposan elkeverjük.
A káposztát szépen elrendezgetjük a tepsiben, és bekenjük a fűszeres olajjal. 15 percig sütjük az egyik oldalát, majd átfordítjuk a káposztaszeleteket, és még 10-15 percig sütjük.
Amikor elkezdenek barnulni, kivesszük a sütőből, és megszórjuk a friss, aprított petrezselyemmel. Jó étvágyat kívánunk hozzá!
[sc name=”facebook” ][/sc]
A konyhában színt, illatot és ízt ad minden ételnek, de a kurkuma ennél jóval többre…
A karácsony nem december 24-én kezdődik. Sokkal előbb. Talán akkor, amikor egy hideg reggelen kinyitod…
Vannak filmek, amik azért születnek, hogy elgondolkodtassanak. Aztán vannak karácsonyi filmek, amik csak azért, hogy…
Kevés kellemetlenebb dolog van annál, mint amikor betegen az ember elveszíti az ízek és illatok…
Felnőtteknek szóló tartalom!A cikk alkoholos italról szól, fogyasztása csak 18 éven felüliek számára ajánlott. Kérjük,…
Sült csirkét ennél Budapesten, ami kívül ropogós, belül omlós? A Blaha Chicken Tenders felfedi, mi…