Vajas, fokhagymás sült retek

A friss, zamatos sült retek kiváló választás a kedvenc sült húsunk mellé, ráadásul egészséges, és az elkészítése is pofonegyszerű. 

Fotó: Healthy Recipes Blog

A retek igencsak mostoha zöldség, többnyire csak szendvics mellé fogyasztjuk, pedig egy kevés kreativitással nagyon ízletes fogásokat varázsolhatunk belőle. A sült retek például isteni köret, a frissen ropogós zöldség vajpuhára sül a sütőben, miközben az íze is átalakul, elveszti markáns jellegét, és inkább édeskés aromája lesz.

Vajas, fűszeres sült retek

2 csokor piros retek
2 ek vaj
fokhagymapor
só, bors
friss petrezselyem

A retkeket megmossuk, félbevágjuk. Alaposan megkenjük őket sóval, borssal és fokhagymaporral.

Egy hőálló edényt vastagon kivajazunk, majd elrendezgetjük benne a retkeket.

Előmelegített sütőbe toljuk, és 200 fokon kb. 20 perc alatt puhára sütjük őket.

Ha elkészültek a finomságok, akkor egy kevés friss petrezselyem is mehet a tetejükre. Jó étvágyat kívánunk hozzá!

[sc name=”facebook” ][/sc]

Éva Benke

Recent Posts

Banános tiramisu pudinggal – a desszert, ami egyetlen kanállal visszavisz a gyerekkorba

Van az a pillanat, amikor a konyhában állsz, és pontosan tudod, hogy valami édes fog…

3 nap ago

Ropogós töltött tojás air fryerben – amikor a klasszikus vendégváró új szintre lép

Van az a vendégváró falat, ami minden alkalommal eltűnik a tálról. Húsvétkor. Családi ebédnél. Egy hétvégi…

4 nap ago

Új limitált színt kapnak a Dyson hajformázók – a nyári napforduló ihlette a Ceramic Apricot és Topaz árnyalatot

A Dyson Beauty bemutatta 2026 nyarának kiemelt színváltozatát, amely a leghosszabb, legfényesebb nap hangulatát próbálja…

1 hét ago

Marry Me csirkeleves – a krémes olaszos leves, amibe első kanálra beleszeretsz

Vannak ételek, amelyek egyszerűen finomak. És vannak ételek, amelyek érzelmet váltanak ki.A Marry Me csirkeleves…

2 hét ago

Mandulavaj vs. mogyoróvaj: melyik az egészségesebb választás? Egy dietetikus válasza

Kevés dolog ment meg olyan gyorsan egy száraz pirítóst, mint egy vastag réteg magvaj. A…

2 hét ago

Pulyka Bolognese – a könnyebb olasz ragu, ami lassan fő és mélyen ölel

Van az a pillanat este, amikor még zakatol a nap, de már valami meleg, sűrű,…

2 hét ago