Egyszerű, de nagyszerű rakott krumpli recept
Klasszikus menzai étel, de a családi menükben is közkedvelt darab. Bár nem olyan elegáns mint a francia gratin de pommes de terres, de most...
A nápolyi pizza kacskaringós története
Nem kell senkinek sem bemutatnunk az olasz ételek királyát, a pizza ugyanis mára az egész világon elterjedt, korra és nemre való tekintet nélkül sokak...
Himalája só – egy nagy kamu lenne csupán?
A Himalája sóval kapcsolatban egyre inkább megosztó vélemények bukkannak fel az interneten. Míg egyesek egészségre gyakorolt jótékony hatásait éltetik, addig mások inkább csak jó...
Egy-két tipp sütőtök sütéshez!
Nem győzzük hangsúlyozni mennyire egészséges, és nem utolsósorban finom a sütőtök. Ideje belehúznunk, ha még szeretnénk élvezni a sült tök ízét, ugyanis már kifutóban...
Így készül az igazi olasz lasagne
Az igazi Lasagne alla Bolognese, nem túl olcsó, és cserébe még macerás is elkészíteni. Mindenképpen írj listát, és a pénztárcádba is nyúlj bele rendesen!...
Khaki szilva és datolyaszilva – akkor most melyik melyik?
A datolyaszilva vagy másnéven khaki szilva finom és egzotikus gyümölcs, amely az utóbbi években már itthon is kapható. Különböző kultúrák már évezredek óta ismerik,...
Így született a legcukibb “francia” sütemény, a macaron
Ha francia sütemény, akkor macaron! Legalábbis legtöbbünknek biztos ez jutna először eszünkbe. De belegondoltatok már, hogy miért is lehetnek ennyire sikeresek ezek a kerek...
Jöhet egy jól beavált isler recept?
Az isler egy igazi örök klasszikus, a retró sütik legjava. Hiszen mikor ne jönne jól egy csokimázas lekvárral töltött roppanós süti? Na ugye, hogy...
Sajttorta gyümölcsszósszal- egyszerű recept, biztos siker!
A cheesecake, avagy magyarul sajttorta sokáig egy távoli és furábbnál is fura valami volt számomra, aztán valahol megkóstoltam, és azonnal abszolút szerelem lett, de...
Halászlétörténelem – az ízig vérig magyar étek
Ki ne ismerné a halászlét, az egyik legemblematikusabb magyar ételünket? Az ünnepek közeledtével pedig pláne aktuális, így úgy gondoltuk felelevenítjük, mit is érdemes tudni...