Sütőtöklé Harry Potter módra
J. K. Rowling remekműveit olvasgatta többször is eszünkbe ötlött, milyen klassz is lenne kipróbálni a könyvekben olvasott varázslatos finomságot. Na persze, sajnos nem áll...
Kulináris élvezetek az ókori Görögországban
Nem kell félteni az ókori görögöket a kulináris élvezetek hiányától! Sőt, mi több picit irigyek is lettünk, amikor felkutattuk, mégis mit fogyaszthattak a kor...
Mandarin, az illatos téli gyümölcsünk
A mandarin a déli gyümölcsök egyik legfinomabbika és a két legismertebb citrusféle egyike. Egészséges, alacsony a kalóriatartalma és még a bőrünknek is jót tesz!
A...
A titokzatos goji bogyó jótékony hatásai
Mára az egészségtudatos emberek nagy táborát tudhatja magáénak a goji bogyó. A kínai orvoslásban már évszázadok óta ismert, és mi magunk is szorgos fogyasztói...
Néhány érv a bazsalikom mellett!
A bazsalikom mint fűszernövény hazánkban is közkedvelt. Gyógynövényként talán kevesen ismerik jótékony hatásait, pedig több is akad neki belőle!
Jó hír, hogy bazsalikomot ma már...
Gundel palacsinta retro-recept
Néha nagyon is jó visszafordulni a jól bevált, hagyományos receptekhez. Így van ez a gundel palacsintánál is, legalábbis nekünk az eredeti verzió jön be...
Tippek a tökéletes párolt lilakáposztához!
A párolt vörös káposztánál kevés jobb köretet tudunk elképzelni. Nekünk hatalmas kedvenc, kiválóan megy a sült kacsához, libához, de a csirkéhez is megállja a...
Articsóka: eszik vagy isszák?
Az articsóka már az időszámításunk előtt is ismert volt, ám itthon sokáig csak dísznövényként volt benne a köztudatban. A mediterrán konyha előszeretettel alkalmazza, de...
Gemista, töltött paradicsom és paprika görögösen
Igaz már lassan Karácsony, mi egy kevéske nyarat is vissza próbálunk csempészni a konyhába. Következő receptünk a görög gemista egy igazi zöldségbomba! Lássuk!
A görög...
Rigó Jancsi – egy szerelmi botrány szülte sütemény
A rigó jancsi egy klasszikus magyar süti, kevés olyan cukrászda akad ma itthon, ahol ne lehetne kapni. De vajon ki volt Rigó János vagy...
- Hirdetés -
